わがグルメ店
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海鮮屋「魚炎｣(06/12) No.127
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| 新鮮な魚介類を低料金で楽しめる和食処！広々の宴会場や中庭の眺めなど、ゆったりとした空間と美味しい味が賞味できる。魚介は海鮮ネタのショーケースから調理もしてもらえますよ。 |
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和食処「ふせ｣(06/11) No.126
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| わっぱ飯と魚料理を中心に、やさしい味の一品料理を提供する和食処。刺身・焼き物・煮物・定食など・・イチオシはわっぱ飯で値段も驚きの安さ！ |
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「碇や｣(06/09) No.124
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| 旧新津市の荻川駅から少し歩くと住宅街の中にあるお店！ 豚の頭を一日煮込み、トンコツのアクを取り除く。 そのトンコツを洗い、また水から煮込み、透明感あふれる臭みのない、あっさりとしたスープに仕上げる。 麺は喉ごしのよい博多長浜の細麺を使用。本場の博多ラーメンを再現している。 |
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「カレーのうえきing｣(06/08) No.123
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| カレーの専門店。 ５種類のカレーソースで、お好みで４種類のトッピングができる。 基本メニューはフルーツとトマトをアクセントにしたビーフカレーで好みに合わせて、カツ・野菜などトッピングができる。低カロリーのカレーです。 |
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わっぱ飯「田舎家｣(06/07) No.122
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| うすい塩味のダシで炊いたご飯の上に、旬の魚（カニ・イクラ・鮭の親子・南蛮エビ・鮭・鳥・冬場にはカキなど・・・）を乗せて蒸したわっぱ飯。田舎家の初代が昭和27年に考案したものとか・・ふるさと新潟を語る味処としてもお馴染みのお店です。 |
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「ルックアイランド｣(06/06) No.121
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| もっと多くの人に食べて欲しいから、安くて良い素材を探す努力を惜しみません」と言う店主！レディースセットをはじめお得なセットメニューが豊富!! イタリアンにも力を入れ、パスタ・ピザなどの料理も多く揃えてあり。アルコール類も充実しており、価格もお手頃。 |
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天ぷら・串揚げ「串の房｣(06/05) No.120
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| 新潟には数少ない串揚げ専門店。約30種類揃った旬の味覚を気軽に楽しめる。肉・野菜・魚・貝と同じものが続かないように、食べるペースに合わせて一本ずつ揚げたての串を出してくれる気配りがうれしいお店！ |
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中国料理「口福（くーふー）｣(06/04) No.119
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| 中国料理をベースに、和食やフレンチのイメージを取り入れ、懐石風にしたコース仕立ての｢中華懐石｣！ひと味違った中華の楽しみができるお店です。津南の湧き水を使用し、スープはもちろん、麺をゆでるのにも使い、冷凍のもは使用しないなど、素材にもこだわりがある。 |
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キッチン「せんたく船｣(06/03) No.118
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| ハンバーグやコロッケなど、メニューはすべて手作り！（ドレッシング＆ソースも手作り）肉や野菜は自ら手で一からさばく。豊富なメニューの洋食屋さんです。なかでも、2週間かけて作るデミグラスソースの｢ビーフシチュー｣は自慢の味で、柔らかく、風味も豊かで贅沢な味わいです。 |
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らーめん「らのば｣(06/02) No.117
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| 亀田町旧49号沿いにあり、サンマ節をベースに、魚介ダシと、長時間煮込んだ豚骨スープをブレンドしたスープ。メンマは自家製にするなど、具にもこだわりがぎっしり！なかでも珍しいのが京都から取り寄せている九条ネギ。一見こってりに見えて繊細な口当たり! 中太縮れ麺とスープの相性もよく、噛み応えのある麺！ぜひ1度ご賞味ください。 |
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麺屋「一本気｣(06/01) No.116
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| 「幅広い人に食べてもらいたい」と強烈な個性よりもバランスを重視！スープを引き立てるため、麺の選択に力をいれ、｢らー麺｣には、モチッとした食感の中太麺。｢つけ麺｣には、しっかりとしたかみ応えのある中太麺を使用。他にない独特のコクが特徴！片口にぼし、うるめにぼしの二種類からとったスープのだしが効いている。ユズ・オクラ・油揚げが入っているのもユニーク！！ |
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